公益財団法人 自然農法国際研究開発センター 公益財団法人 自然農法国際研究開発センター

固定種 フックラ

  • ルッコラ、ロケットとも呼ばれ、ゴマの風味と辛みのあるアブラナ科のハーブ。
  • ビタミンCやカルシウム、鉄分などを多く含む健康野菜でサラダやおひたしに利用。
  • 春まきで30~50日で収穫。
  • 花茎や蕾、花も食用になる。

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作型図

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自然農法の種子