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在来種 在来青ナス（ざいらいあおなす）

  • 果形は卵形の大果で、ヘタ、果皮ともに緑色。
  • 草姿は開帳性、茎太で節間短く、大葉で着果は少ないが草勢が強く、育てやすい。
  • 果肉が柔らかく200～250ｇの大果で収穫しても硬くなりにくい。
  • 汁の実や煮食に適する。

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作型図

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