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2025年1月29日: 【イベント情報】東海地域有機農業フォーラム2024～オーガニックビレッジでひろがる有機のまちづくり～（東海農政局・あいち有機農業推進ネットワーク主催）
2024年12月31日: 【information】2025年年始のご挨拶
2024年12月2日: 「自然のタネ」開店しました
2024年11月11日: 自然のタネサイトのメンテナンスによる一時閉店について
2024年9月12日: 【レクチャー情報】はじめよう！有機のイネつくり【ビギナーズウェビナー】（10/3～全3回）

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「家庭菜園向き有機苗」2次締切は2月

「家庭菜園向き有機苗」2次締切は2月末で終了しましたが、まだまだご注文を受付出来ます。
購入者特典のweb講習会は、3月15日開催ですので、講習会参加希望の方は、お早めにご注文いただけますようお願いします。

皆様、是非、有機の苗のご購入をお願いします。
「自然のタネ」から購入できます。

（育種3号）

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こんにちは！水稲Pです🫡 今日は家

こんにちは！
水稲Pです🫡

今日は家族総出で味噌作り😤
毎年この時期のお決まり行事🎶

マメは家庭菜園産100％👍
米麹は麹屋さんで仕込んでもらうのだけれど、原料のおコメはσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚ産100％👍

一昨年の味噌の一部は生醤油として少し絞りました🤭

(文水稲P)

#自然農法センター
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#三木孝昭
#水稲P

【チケット一般販売、間もなく!!】
　　
急激に春の足音が近寄ってきたここ数日、畑の気配も強まってきましたでしょうか?
（と言いつつ、明後日から寒戻りの予報が……松本は降雪!?!?_）
　　
さて、春からのイネつくり本格スタートの前に
【質問⇒回答のオンラインセミナー】
を開催します!!
　　
これまで様々なセミナーやインスタで多々頂戴しました
『もっと質疑応答の時間が欲しい!!』
『他の参加者の質問内容と回答も興味深いので共有しあいたい!!』
などのご要望に、質疑応答メインのウェビナーでお応えします。
　　
今回のウェビナーは、当センターのイネつくりを体験された方、過去にセミナーや講習会を受講された方を対象としております。
ですが、DEEPな質問やご相談に限らず、有機水稲を始めたばかり、これから志す方のお悩み事や心配事のお力になれればとも考えております。
　　
【有機のイネつくりの一押し】
【これまでのセミナーの+α】
として
それぞれの質問をお持ちになって、是非是非ご参加ください。
　　
　　
------------------------------------------------
　　
米を解く　～有機のイネつくり複答解説ウェビナー～
　　
■日時：2025年3月17日（月）19:30～21:30
■講師：#三木孝昭
■募集人数：20名（先着順）
■料金：3,000円
■配信方法：zoom（アーカイブ付き・開催1週間後配信予定）
　　
※ 通常の講義形式ではなく、申込時に頂戴する質問への回答・解説形式となります。
※ 質問はお一人様2問までとさせていただきます。
※ 時間に余裕があれば、追加質問にもお応えしていきます。
※ 過去に当センターのセミナーや講習会、ウェビナーなどを受講された方を対象とします。
　　
------------------------------------------------
　　
（文責：広報）
　　
#有機水稲 #自然農法 #有機栽培 #オーガニック #農業技術 #新規就農 #オンラインセミナー #ウェビナー #オーガニックビレッジ #水稲P

皆様、水稲Pです🙇

最近はシーズン前の機械整備です🫡

昨日は、
#管理機　2台
#細断機　2台

本日は、
#水田除草機　2台
#スパイダーモア　1台

整備項目は機械によりますが、ざっと以下の感じ
#オイルチェック　→　交換
#ミッションオイル　→　交換
#エアクリーナー　→　#分解洗浄
#キャブレター　→　分解清掃
#燃料フィルター　→　分解清掃
#点火プラグ　→　分解清掃
#クラッチワイヤ　→　たわみチェック
#ベルト　→　たわみチェック
#リコイル　→　分解清掃
必要箇所　→　#グリスアップ
その他、異音や動作確認

まだまだ整備は続く❤️‍🔥

(文水稲P)

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#農業機械
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有機の苗って何がいいの？
⑤講習会が受講出来る

購入者限定で、web講習会が受講出来ます。栽培に関する質問もできますので、栽培についてわからないことがある方は是非ご参加下さい。
質問ができるのはリアルタイムの時だけです。
なお、後日アーカイブ配信もあります。

皆様、是非、有機の苗のご購入をお願いします。
「自然のタネ」から購入できます。

（育種3号）

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信州みどりピーマンに合う料理紹介！
「ピーマンとナスの中華和え」

〇作り方
・材料は２ページ目

①ナスを5㎜のいちょう切りにし、しばらく水にさらしてあくを取る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、5㎜幅に切る。
②耐熱ボウルにゴマ油を入れ、水気を切ったナスを入れて油を絡める。
③②にピーマン、油を軽く切ったツナ缶、鶏がらスープの素、ポン酢を入れて混ぜ、蓋をしてレンジ600Wで2分加熱する。
④お好みで白ごまとかつお節をふる。

信州みどりピーマンは生でも甘くて美味しいですよ(^▽^)/

#自然農法 #有機農業 #有機野菜 #自然のタネ #有機種子
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#エシカル #松本 #長野県 #波田 #ミライタネ #ピーマン #信州みどり
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#原田の兄さん　育種現場より

日本のピーマンの固定種は伊勢ピーマンやワンダーベルなど本当にわずかです。
特に中長形の固定種は皆無に等しい状況でした。

そこで市販の交配種を素材に、10年もの歳月をかけて、中長形のピーマンを固定種として育成しました。

「信州みどり」の魅力
貴重な固定種: 世代を超えて同じ形質を受け継ぐ固定種は、タネ取りもしやすく、毎年育てることができます。
中長形: 使いやすい中長形。
豊かな風味: 固定種ならではの、味わいが楽しめます。
栽培しやすい: 家庭菜園でも育てやすく、初心者にもおすすめです。

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自然農法センターのタネ：品種紹介「イボ美人」

夏キュウリと中国四葉の交配種。
イボが多く30㎝ほどに成長する中国四葉に比べ、果長24cm前後で短くイボもやや少ないです。

うどんこ病に強く、主枝雌花率は25％前後でたくさん採れます。
歯切れが抜群で浅漬けに最適です。当センターの種子販売サイト「自然のタネ」のレビューでは高評価をいただいています。

YouTubeにあります再生リスト「コノたね－美味しく育てて【おすすめ品種紹介】」にも詳しい説明がございますので参考になれば幸いです。【洞内緑】

#自然農法センター #自然農法 #オーガニック #有機栽培 #有機農業 #新規就農 #波田 #松本 #農業技術 #有機JAS #SDGs #田舎暮らし #スローライフ #自然のタネ #有機のタネ #キュウリ #イボ美人 #品種紹介 #洞内緑

凍ってても流れてるのね #水路 ❄️
あさぼらけはマイナス11℃だったので「もしや?!」と思ったけれど表面だけのようね #用水路 ☃️
こんなに寒くても #上高地からの水の流れってちゃんとあるのですね、さすが(??)
　　
　　
過ぎたる豪雪は困りますが、雪が降るからもあってココいらの水路は豊富で贅沢に水の恩恵に預かれます
お陰様で深水管理に高温登熟対策と有難し有難し、です
　　
　　
ってか来週もう3月なんだけど寒いよぉぉ
皆さん畑の準備は大丈夫ですかいな……
　　
※ 下まで凍っていたら水路でヒャッハーしたる予定でしたがコレも自然の思し召し?
期せずして危険行為を止められまスタ😗
（ウチD）
　　
#冬の散歩道 #水田 #冬模様 #雪景色 #matsumoto_wakuwaku #氷結
#自然農法 #有機栽培 #オーガニック

自然農法センターのインスタをご覧の皆様
水稲Pです😁

今日は、物事の考え方、すすめ方について書いてみます🤔
長文なんで……お許しを

休日は、山や家族サービスもありますが、読書やわら細工も好きです❤

最近のわら細工は、「コースター」☕

下処理さえ終わっていれば、1作品あたり30分で作成できます。

写真のように、腕💪が上がっていくと、出来栄え✨️が違いますよね。
新しく作成したほうが、明らかに上達しています。

上達するってなんだろう🤔
「技能が進んで、うまくなること」らしい

技能ってなんだ🤔
「物を作る仕事などに関し、それを巧みに（見事に）してのけることができる腕前」らしい

技能を上げていくには、物作りの理想像と、その全体性の理解から始まると思います。
これは、バックキャスティング思考に近いと思います。

バックキャスティングとは、最初に目標とする未来像を描き、次にその未来像を実現するための道筋を未来から現在へとさかのぼって物事を進める手法です。現在を始点として未来を探索するフォアキャスティングと比較して、劇的な変化が求められる課題に対して有効とされています。

で、またわら細工😅
わらが傷まない下処理方法に、
緻密に編むための材料選別、
それを実現するための場面場面の材料選別(編み初めは、細めのわら→中盤は中間と細めのわら→終盤は中間と太めのわら)
編むときは、最初の輪の大きさや隙間が出ないような力で編むこと、そして編む力を均等にすることでキレイな円を形成すること
などなど

そして、有機稲作の話
👆️
えっ！？　そこにぶっ飛ぶΣ(ﾟДﾟ)　スンマセン…😓

ここで、拙著「だれでもできる有機のイネつくり」から、要点を書いてみます。
有機稲作では、予防的な観点での抑草が重要になります。
しかし、日本は南北に長く、北から南まで地方によって気候が大きく異なります。
土壌のタイプも様々で、水田の立地（形や大きさや日当たり）、水利環境、土壌の物理性や化学性なども異なり条件が違います。
そのため、技術を扱うにあたって、気候や地域性による読み替えをし、適切な技術を組み合わせることに課題を抱えていると感じています。

私が考える有機農業で行なわれている抑草技術の土台部分は、作物の健康や体質強化とともに生物多様性を育みながら雑草が問題とならないように農地の生態系を整えることを目指します。
そのためには，移植期の土壌が異常還元にならないように、稲わらなどの有機物の還元方法から注意を払います。
具体的？には、イネが育ちやすい「状態」へのイメージを持ち
①秋処理（耕耘と排水）に始まるイネが喜ぶ田んぼづくり
②よい苗づくり
③適切な時期と栽植密度で植える

ことにより水稲有機栽培成功のおよそ8割が移植時までに決まります。
👆️
バカニナラナイ Σ(ﾟДﾟ)

それ以降の考え方は、
移植以降では初期生育の確保とその後の適正生育量の維持につとめ、
収穫までに秋処理しやすい地耐力の確保も並行して準備をしていく、
という年間を通じての流れと考え方を抑草の観点から提示します。

耕耘や排水対策は稲わらの分解や透水性、養分の分解や溶脱、雑草への撹乱に作用し、有機物の施用時期は初期の養分供給や土壌還元の強弱に作用します。
圃場の特徴に合わせて前工程や後工程との関連性を捉えながら管理技術を選択し、いかに理想的な「状態」を維持してイネの生活習慣を整え健康を保つかが重要で、年間を通して最適な「技術」を選択し繋いでいくこと（＝体系化）で水稲有機栽培が安定化すると思います。
このように、有機栽培は単なる個別技術の寄せ集めで行うものではなく、一つ一つの技術を有機的に繋げて理想的な水田の状態を形成していきます。

そのためには、「知識」「観察」「経験値」「技能」が求められるのだろうと思います。

最後までお読みいただき、ありがとうございました🙇

（文：水稲P）

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有機JAS農家の皆様
有機プラグ接木苗の注文を忘れていた方必見です。
4月発送の接木ナスは受付期日を過ぎておりますが、数量限定で、ご注文を承ります。
詳しくは自然農法センターにお問い合わせください。
平日9時から17時
TEL：0263-92-7701

（育種3号）

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2月初めのこと節分には豆を食べると

2月初めのこと
節分には豆を食べると言いますが・・・

豆をそのまま食べたくなかったので、チリコンカン作っちゃいました～😮

メキシコの郷土料理と節分のコラボ

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有機の苗って何がいいの？
④複数の品種がセットになっている

セット商品なので、あれこれ悩まずに夏野菜で代表的な作りやすい品種が選択されています。
キュウリ：バテシラズ3号
中玉トマト：カロフル
ミニトマト：チャコ
ナス：黒小町
ピーマン：信州みどり
マクワウリ：ナシウリ（ポット苗セットのみ）

皆様、是非、有機の苗のご購入をお願いします。
「自然のタネ」から購入できます。

（育種3号）

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寒波到来中ではありますが、
ハウスのカブに花が咲き始めました
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春夏の菜園に、ひときわ映えるおしゃれな緑～～それはすくすく育つピーマンの「信州みどり」🌱 🫑

栽培が簡単で管理もラクラク＾＾初心者でも安心して挑戦できますよ＾＾👩‍🌾

#やさいJ から簡単な栽培注意点といえば、
👉元気に育てるためには、良い土壌通気性や充分な作土層を確保しましょう～
👉寒い地域なら生育初期の地温確保に気を付けましょう☀
👉元気な苗作りを心掛けましょう🌱

夏が来るころには、ピカピカと輝く立派な実が枝いっぱいに実り、みずみずしくて美味しそう🫑✨
ひとつ収穫するたびに、手のひらに感じるずっしりとした重みは、頑張ったからこその喜びですよね🥰

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冬の間、ハウスで育ったカブ。
外葉が少々傷んでいるものもありますが、露地栽培とは比べものにならないほど、ぬくぬく元気に育っています。
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自然農法センターのインスタをご覧の皆様
水稲Pです🫡

2月も多くの皆様にお声掛けいただけて「出前講座」で飛び回っています💨
2月1日は、松川村有機農法研究会主催の講座で、参加者約60名
2月15日は、大岡ふるさとづくり協議会主催の講座、参加者約80名
多くの方とお会いでき、情報交換ができて有意義な時間を過ごすことができました。
質疑の時間では、参加の皆様の熱いこと🔥
ついつい私も熱く🔥なってしまいます。
👆️
喋り過ぎ📣注意😂

そして、会場付近の山岳風景が素敵で、ついつい山の撮影📷️
20日は県内酒米生産者グループ
28日は岐阜県飛騨市
3月は3件の講座が決まっています。

ありがとうございます。

（文：水稲P）

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もうすぐ春ですね。
家庭菜園の準備はお済みでしょうか？

１．畑の準備
土作りは植付の２ヶ月以上前に行いましょう。
畦下に溝を掘って、ボカシ肥や堆肥を施用し、軽く土と混ぜ合わせて、埋め戻します。

２．タネの準備
自然農法、有機栽培で作るなら、自然のタネがいいですよね。
「自然のタネ」サイトでお好みのタネを購入してください。

３．苗の準備
苗作りは手間暇がかかり大変です。
苗作りが難しい方は「有機の苗」を購入しましょう。
「自然のタネ」サイトでお好みの苗を購入してください。
「家庭菜園向き有機接木プラグ苗」
「家庭菜園向き有機実生ポット苗」
から選べます。

（育種3号）

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自然農法センターのタネ：品種紹介「黒小町」

「黒小町」は暑さに強く、良く育つ交配種。関東以南の地域で大変人気の品種です。
露地栽培向きで着果性の強い品種のため出荷用にも適しています。

露地栽培向きとは言っても苗作りが必須の作物になりますので、注意してください。苗作りについては自然農法センターHPより「自然農法の種子」→「主な品目の栽培のポイント」→「育苗のすすめ」に詳しく掲載しております。

他にもYouTubeの動画：施設がなくても苗が作れる「日だまり育苗」もありますので、こちらも参考になれば幸いです。【洞内緑】

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有機の苗って何がいいの？
③自然のタネを使用している

自然農法センターで販売している苗だからといわれればその通りですが、自然農法（有機栽培）に適したタネを使いたいので、「自然のタネ」を使用した苗になりました。

自然のタネは有機栽培の畑でも根張りが良くすくすく育ちます。
品種にもよりますが、一般で販売しているタネの中には有機栽培では能力が発揮出来ない品種もあります。
有機栽培をしたい方は「自然のタネ」をおすすめします。

皆様、是非、有機の苗のご購入をお願いします。
「自然のタネ」から購入できます。

（育種3号）

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