ニンジンの種とりをしました。
たくさんのニンジンの花がある中、熟した枝を選んで採っていきました。
ニンジンの姿からは想像がつかない花の形です。
そのあと、たねをふるいに擦りつけて取り出します。
よく見ると種が細かい毛でおおわれています。
発芽抑制があるのでこの毛を機械にかけて取り除き、混じった葉や茎を取り除きます。
細かな作業を繰り返し「タネ」として完成する過程を体験しました。（研修生）
