4月の中旬に植え付けた種芋から、緑の葉が地面に出てきました。
約25日を要したわけですが、5月8日の最低気温零度による凍害焼けを乗り越えて
ようやく緑の葉を覗かせてくれました。
収穫は8月上旬からの予定です。
研修生による野菜セット頒布の一品です。こうご期待。