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ウルチアワ（中国系）
在来種
ウルチアワ（中国系）
中国で栽培されている品種。
粳性。中生の晩、中桿で倒伏に強い。
穂は先端が尖る円錐形で、葉と茎の色が緑になる。
アワ粥にするとおいしく、体が温まる。
アワ栽培のポイントはこちら
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