信州のこだわりのモノ・生産者の思いに迫るメディア「塩の道ー信州・暮らしと道具ー」にインタビュー記事を掲載いただきました。 当センターの育種・品種開発の考え方や具体的な取り組みなどをわかりやすくまとめていただいています。